r$G*0^dZ9
{HVJl
冬季养生在于“藏” _NEp9R&'
CFiiw~+p))
冬三月草木凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内。因此,冬季养生的基本原则也当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后,人体新陈代谢相应就较低,因而要依靠生命的原动力———“肾”来发挥作用,以保证生命活动适应自然界变化。冬季时节,肾脏机能正常,则可调节机体适应严冬的变化,否则,即会使新陈代谢失调而产生疾病。因此,冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”,以下几点是贯彻这一原则的要点。 W~DyKU_1
精神调养:除了重视保持精神上的安静以外,在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪,当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时,应尽快恢复心理平静。同时,在冬季还要防止季节性情感失调症的发生。所谓季节性情感失调症,是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象,并且年复一年地出现。这种现象多见于青年,尤其是女性。预防的方法是多晒太阳以延长光照时间,这是调养情绪的天然疗法。 NF6Chb
饮食调养:冬季饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主,因此,冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。同时,还要遵循“少食咸,多食苦”的原则:冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦,当咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱。所以,应多食些苦味的食物,以助心阳。冬季饮食切忌粘硬、生冷食物,因为此类食物属“饮”,易使脾胃之阳气受损。 Dur4N1CU
起居保健:《黄帝内经》里指出:“早卧晚起,以待日光。”意思是,冬天要早睡、晚起,起床的时间最好在太阳出来后为益(尤其对于老人而言)。冬季起居养生应注意以下几点:首先,穿衣要讲“衣服气候”,指衣服里层与皮肤间的温度应始终保持在32℃~33℃,这种理想的“衣服气候”,可缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭。其次,要注重双脚的保暖。由于脚离心脏最远,血液供应少且慢,因此脚的皮温最低。中医认为,足部受寒,势必影响内脏,可引致腹泻、月经不调、阳痿、腰腿痛等病症。其三,冬季定时开窗换气有利于身体健康。其四,蒙头睡觉不可取。冬天蒙头睡觉极宜造成缺氧而致胸闷气短。其五,夜间忌憋尿。由于冬夜较长,长时间憋尿,会使有毒物质积存而引起膀胱炎、尿道炎等。 N)<E'| g
锻炼强身:俗话说:“冬天动一动,少生一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”事实证明,冬季多参与室外活动,使身体受到适当的寒冷刺激,可使心脏跳动加快,呼吸加深,体内新陈代谢加强,身体产生的热量增加,有益健康。 xy\PnMPv
mGZYZ 3}
IZ2]x',3.
冬季养生进行时 GIp3u
6V]Z}5 W
[/size] \.+G5)&
bO:?LW0dN
冬季养生“八宜” {88`d\x
VEa]"7.q\/
| 冬季进补“八忌” Nw6|
.vj'ZY1
| 一“宜”出汗少 _e5/j;
RYa)s\d73
二“宜”健脚板 TAq{EP;.V
%>8d&5
三“宜”防犯病 )X,9k9
)37Hfz+uV%
四“宜”水量足 $7vl=cWS
#^U*PTCr
五“宜”调精神 4D9l%)H
rG ~'d
六“宜”空气好 <GJ*eS>_
!:\3$)Iz^
七“宜”粥调养 ?uCq'`x
O=GSGy.{g
八“宜”入睡早 OF@?zlT *
1
=}(d0
| 一“忌”无病进补 IWTBk@ ]
%o=L9ec-*
二“忌”慕名进补 ,b9>f;f
DLN!ZW*|
三“忌”虚实不分 SjG,!@j
Ad' 6|K#
四“忌”多多益善 w r`z2s+P
E@D
dR}#/
五“忌”以药代食 cd5'>7.3u
N4{ScGZs
六“忌”过于滋腻厚味 <o$"]>S
RH798\Q)
七“忌”留邪为寇 8V zzJMr
Nj
)hw2Dd
八“忌”以贵贱论优劣 :jA"W-|4
@a?! %M*
| [size=3] (l$d
3>p#
[ZS,'7g
冬令时节四款御寒粥 7z36BNwL
=Z 0LQr
$;D=m`kpK
[i,B98
| 冬季贴心进补炖品系列 s'/`
E9=L0),,H
8?~YW^Ymqk
k0UA}!Aj
| 羊肉粥 l1r Amt
xnQgP\F
选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。 Ei;YJKdr
cS@OJnq5
羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。 /ufghKTR#
K,I@:,}(
#i8l?-{l
SxoB7#"IV
核桃粥 bw%Sw82[
W W> o3pNy
取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。 nohR
mR$?MEr5
核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。 9_b+m:l]
G8yh%J 9
XS8$
X/
]NbY} iY
韭菜粥 /;=:7irAd
E<Whn?1
先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。 :~Z2"}w
(&O80
!?
韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。 ~9jxV& w%J
<mYrrN>?
QHzU/3O
g_k,@
人参粥 c0-MKF h
`p`4*]_b
取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。
VY~{jF%
[(MfE%
适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。 3+,1kC0q
`OwU:P9
| 杜仲炖鸡:用料嫩母鸡一只,杜仲20克,生姜5片。制法:把鸡洗净,摘去油脂,放在 炖锅里加清水250克,放入杜仲、姜片,炖时加盖,隔水文火炖4小时后调味服用。特点:补而不燥,适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。 rdm zcA
\MKKnvOf
@RVL\z
{SddA?< |
|